Apesar do grande crescimento do setor de buffets nos últimos anos, tanto em Minas Gerais quanto no Brasil, o mercado ainda apresenta algumas irregularidades. Fatores que podem impactar diretamente nos serviços prestados para o consumidor.

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Além do bolo, doces, drinks, lembrancinhas e muita animação, a mesa de café é mais um mimo dos noivos com os convidados e é o responsável pelo encerramento da noite. A mesa de café despede os convidados da festa com muito carinho e adoça ainda mais essa data.

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Os sabores mais indicados para as festas infantis são os de recheios de chocolate. O mais pedido atualmente é o de brigadeiro, que normalmente agrada crianças e adultos. Todos os sabores de porção de bolo recomendada para o consumo de cada convidado é de 120g.

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